Bordeaux rouge et Bordeaux supérieur rouge

31 août
1, 2, 3 septembre

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Bordeaux rouge 

Vins souples et gourmands avec un fruit particulièrement expressif.

Idées d'accords, plats légers comme :
  • - Viandes blanches
  • - Gaspachos
  • - Tartares
  • - Carpaccios
  • - Quiches
  • - Pizzas
  • - Salades
  • - Sushis
  • - Poissons
  • - Fruits frais
  • - Glaces et sorbets 

Bordeaux supérieur rouge 

Vins d'un rouge intense, avec une remarquable richesse aromatique et des tanins ronds et onctueux.

Idées d'accords, plats généreux comme : 
  • - Viandes rouges
  • - Tajines
  • - Plats épicés
  • - Pâtes
  • - Risottos
  • - Hamburgers
  • - Fromages à pâte pressée
  • - Fruits frais



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